Torta helada de vainilla, limón y merengue

Instrucciones de preparación

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1. Coloque las nueces o almendras en el vaso.
   [[Seleccionar velocidad 5]]
   [[4 segundos]]

2. Reserve.

3. Sin lavar el vaso agregue las galletas.
   [[Seleccionar velocidad 5]]
   [[15 segundos]]

4. Añada la mantequilla.
   [[Seleccionar velocidad 5]]
   [[10 segundos]]

5. Incorpore las nueces o almendras reservadas.
   [[Seleccionar velocidad 2]]
   [[10 segundos]]

6. Disponga la masa en la base de un molde de bizcochuelo de 24 cm que sea desmontable. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 12 minutos o hasta que esté dorado. Deje enfriar un poco y congele por 1 hora.

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1. Coloque la mitad del helado blando sobre la masa de galletas y congele por 1 hora.

2. Agregue el Lemon curd o crema de limón sobre el helado y luego la otra mitad del helado. Congele nuevamente.

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1. Inserte el mezclador. Vierta las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.
   [[Seleccionar velocidad 4]]
   [[5 minutos]]

2. Programe y mientras la máquina esté funcionando agregue el azúcar por el bocal.
   [[Seleccionar velocidad 4]]
   [[3 minutos]]

3. Cubra la torta con el merengue, tape con papel film y deje en el freezer. Puede congelar hasta 2 días antes de servir.