Tortilla española

Multicooker 5 en 1
Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

2 horas 15 min

Cocina

Española

Categoría

Plato principal

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Tortilla española

Ingredientes

  • 1 Kg Papa peladas

  • 250 g Jamón de pavo cortado en cubos

  • 150 g Cebolla pelada y cortada en cubos

  • 10 Huevos

  • Sal

  • Pimienta

Instrucciones de preparación

  1. Coloca las papas y cebolla en la olla. Revuelve de vez en cuando.
    [[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
    [[2 horas]]

  2. Corta las papas ya cocidas en rodajas y ponlas nuevamente en la olla.

  3. Agrega los huevos, jamón, sal y pimienta. Mezcla con la ayuda de una cuchara de palo y reparte en la olla de manera uniforme. Cocina durante 15 minutos.
    [[Seleccionar modo Cocción rápida - Medio]]

  4. Con la ayuda de una espátula, separa la tortilla de los bordes. Espera a que se enfríe un poco y con cuidado, dala vuelta en un plato grande.