Tortillas para tacos sin gluten

Kitchen Grand Connect
Porciones

9 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Cocina

Mexicana

Categoría

Pan y masas

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Tortillas para tacos sin gluten

Ingredientes

  • 525 g Harina de maíz

  • 750 ml Agua

  • Sal

  • Orégano

  • Aceite de oliva para dorar

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el agua en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[2 minutos]]

  2. Agregue la harina de maíz, sal y orégano.
    [[Seleccionar función Amasar]]

  3. Forme bolitas de 50 g aprox. de masay usleree para darle forma a la tortilla con un grosor aprox. de 1 mm o lo más delgado posible. Luego dore las tortillas en una sartén caliente con aceite de oliva por ambos lados.

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