Triffle de yogur y arándanos
6 personas
5 minutos
Universal
Postres
Ingredientes
12 Galletas de champaña
200 ml Jugo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
250 ml Yogur natural
300 ml Crema muy fría
50 g Azúcar flor
2 cucharaditas Esencia de vainilla
250 g Arándanos
Jugo de 1/2 limón
Almendras laminadas y tostadas para decorar
Instrucciones de preparación
Coloque en un bowl los arándanos con el jugo de limón y la cucharadita de azúcar flor y deje en el refrigerador.
Inserte el mezclador y vierta la crema.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[1 minuto]]Agregue el azúcar flor.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[15 segundos]]Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, añada el yogur y esencia de vainilla.
[[Seleccionar velocidad 2]]
[[15 segundos]]Cubra con galletas el fondo de las copas individuales, remoje con jugo de naranja y luego espolvoree con ralladura de naranja. Vierta la mezcla de crema con yogur hasta 3/4 de cada copa. Tape con los arándanos reservados y decore con almendras laminadas.
