Trutro de pavo al limón y naranja
6 personas
8 horas 15 min
Universal
Plato principal
Ingredientes
1.2 Kg Trutro de pavo deshuesado
15 ml Aceite de oliva
30 g Mantequilla
3 Dientes de ajo laminados
2 g Ají de color o paprika
10 ml Salsa inglesa
125 ml Caldo de pollo
60 ml Vino blanco
60 ml Jugo de naranja natural
15 ml Jugo de limón
16 g Maicena
Instrucciones de preparación
Precalienta la olla durante 5 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]Agrega el aceite y mantequilla a la olla. Cuando la mantequilla se derrita agrega el pavo y dora por ambos lados durante 8 minutos.
[[Seleccionar modo Cocción rápida - Alto]]En un bowl mezcla el resto de los ingredientes y revuelve hasta mezclar. Agrega a la olla con el pavo, sazona con sal y pimienta a gusto. Luego tapa y programa.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo]]
[[8 horas]]
