Turrón de tahini

Kitchen Connect
Porciones

1 persona

Tiempo de preparación

4 horas 5 min

Cocina

Árabe/Medio Oriente

Categoría

Mermeladas y dulces

Prepara turrón de tahini en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Kitchen Connect.
Turrón de tahini

Ingredientes

  • 150 g Chocolate 70% cacao sin azúcar trozado

  • 50 g Tahina (pasta de sésamo)

  • 15 g Aceite de coco

  • 5 g Sésamo

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el chocolate en el vaso.
    [[Seleccionar velocidad 5 a 9]]
    [[15 segundos]]

  2. Agregue el aceite de coco.
    [[Ajustar temperatura a 80º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[2 minutos]]

  3. Añada el tahini y sésamo.
    [[Seleccionar función Reversa]]
    [[Ajustar temperatura a 80º]]
    [[Seleccionar velocidad 2]]
    [[1 minuto 30 segundos]]

  4. Coloque la mezcla en un molde pequeño cubierto con papel plástico y decore con sésamo arriba.

  5. Refrigere por 4 horas, luego desmolde, elimine el papel plástico y corte en cuadritos o rectángulos.

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