Turrón de vino con nueces tostadas

Kitchen Pro
Porciones

6 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Cocina

Universal

Categoría

Postres

Disfruta turrón de vino con nueces tostadas para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Pro.
Turrón de vino con nueces tostadas

Ingredientes

  • 3 Claras de huevo a temperatura ambiente

  • 1 pizca Sal

  • 200 g Azúcar

  • 70 ml Vino tinto

  • 30 g Nueces tostadas y picadas

Instrucciones de preparación

  1. Coloque el azúcar y vino en el vaso.
    [[Ajustar temperatura a 100º]]
    [[Seleccionar velocidad 1]]
    [[11 minutos]]

  2. Reserve en un taza y tape.

  3. Lave el vaso e inserte el mezclador. Añada las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[3 minutos]]

  4. Programe y mientras la máquina esté funcionando, vierta el almíbar reservado por el bocal.
    [[Seleccionar velocidad 4]]
    [[6 minutos]]

  5. Coloque en un copón o copas individuales. Espolvoree las nueces tostadas y deje en el refrigerador.

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