Turrón de vino con nueces tostadas
Kitchen Master
6 personas
20 minutos
Universal
Postres
Disfruta turrón de vino con nueces tostadas para esos antojos dulces, sin drama y gracias a tu Kitchen Master.
Ingredientes
3 Claras de huevo a temperatura ambiente
1 pizca Sal
200 g Azúcar
70 ml Vino tinto
30 g Nueces tostadas y picadas
Instrucciones de preparación
Coloque el azúcar y vino en el vaso.
[[Ajustar temperatura a 100º]]
[[Seleccionar velocidad 1]]
[[11 minutos]]Reserve en un taza y tape.
Lave el vaso e inserte el mezclador. Añada las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[3 minutos]]Programe y mientras la máquina esté funcionando, vierta el almíbar reservado por el bocal.
[[Seleccionar velocidad 4]]
[[6 minutos]]Coloque en un copón o copas individuales. Espolvoree las nueces tostadas y deje en el refrigerador.
