Verduras encurtidas

Slow Pot Design
Porciones

7 personas

Tiempo de preparación

4 horas

Cocina

Universal

Categoría

Plato principal

Disfruta verduras encurtidas, una receta simple paso a paso con tu Slow Pot Design.
Verduras encurtidas

Ingredientes

  • 550 ml Agua

  • 200 ml Vinagre de manzana

  • 170 g Zanahoria cortada en rodajas

  • 170 g Zapallo italiano cortado en bastones

  • 150 g Coliflor trozada

  • 20 g Sal

  • 12 g Ají verde cortado en tiras

  • 10 g Pimienta negra entera

  • 2 Frascos de vidrio de 500 cc

Instrucciones de preparación

  1. Llena ambos frascos con mix de verduras cortadas.

  2. En un bowl junta el agua, vinagre, sal y revuelve hasta disolver la sal.

  3. Reparte la pimienta en ambos frascos y luego vacía la mezcla líquida en ambos frascos llenándolos completamente y tapa bien.

  4. Coloca los frascos en la olla y llena con agua hasta cubrir la mitad de los frascos.
    [[Cocción lenta]]
    [[Alta]]
    [[4 horas]]

Despachos a todo Chile

Enviamos tu compra hasta tu puerta

Asesoramos tu compra

Contáctanos por WhatsApp

Clases de demostración ¡gratis!

Aprende, cocina y disfruta.

Facilidades de pago

Pago en hasta 12 cuotas sin interés