Verduras encurtidas
Multicooker 5 en 1
7 personas
4 horas
Universal
Plato principal
Prepara verduras encurtidas en una versión más saludable, hecha fácilmente en tu Multicooker 5 en 1.
Ingredientes
550 ml Agua
200 ml Vinagre de manzana
170 g Zanahoria cortada en rodajas
170 g Zapallo italiano cortado en bastones
150 g Coliflor trozada
20 g Sal
12 g Ají verde cortado en tiras
10 g Pimienta negra entera
2 Frascos de vidrio de 500 cc
Instrucciones de preparación
Llena ambos frascos con mix de verduras cortadas.
En un bowl junta el agua, vinagre, sal y revuelve hasta disolver la sal.
Reparte la pimienta en ambos frascos y luego vacía la mezcla líquida en ambos frascos llenándolos completamente y tapa bien.
Coloca los frascos en la olla y llena con agua hasta cubrir la mitad de los frascos.
[[Seleccionar modo Cocción lenta - Alto]]
[[4 horas]]
