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Máquina para Leches Vegetales, Sopas, Batidos y más Good Milk 1,3 Lt EasyWays
Vichyssoise de pera
Good Milk
5 personas
40 minutos
Universal
Sopas y cremas
Prepara vichyssoise de pera de forma fácil en casa con tu Good Milk.
Ingredientes
2 Puerros picados
2 Peras peladas y trozadas
1 Papa pelada y trozada
6 Caldo de verduras
20 ml Vino blanco
1 Leche entera
1 Crema
30 g Mantequilla
Instrucciones de preparación
Agrega todos los ingredientes al Vaso, sazona con sal y pimienta a gusto. Programa.
[[Seleccionar función Sopa]]Terminado el programa, revisa la consistencia de la sopa. Si está muy espesa puedes añadir más caldo para lograr la consistencia que prefieras. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera. Enfría por completo antes de servir.
