30 | 09 | 2024
Jueves 10 de octubre de 19:00 a 22:00 hrs.
Yanko Iñaki de @xopaipa, especialista en conservas, te invita a cocinar desde cero las salsas más icónicas del mundo, con ingredientes y conservantes naturales.
¿Qué aprenderemos?
- Ketchup 🍅: simplemente la favorita!
- Mostaza amarilla 🌭: desde cero, perfecta para un sánguche o aderezo
- BBQ casera 🍟: ¡y sin humo líquido!
- Salsa chimichurri 🔥: un clásico para la parrilla
Además, aprenderás las técnicas necesarias para la conservación natural de estos condimentos.
La clase incluye: todos los materiales e ingredientes, pisco sour de @ichasour, vino, tus salsas conservadas y un dossier con las recetas básicas y sus diferentes usos, aplicaciones y variaciones para que puedas hacer tus propias salsas en casa.
Valor: $40.000 por persona.
Inscripciones a yanko.lm@gmail.com
