Anticuchos vegetarianos

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 2 Zapallos italianos
  • 2 Berenjenas
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimentón rojo
  • 1 Pimentón verde
  • 1 Pimentón amarillo
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Orégano

PREPARACIÓN

1

Corta las verduras en forma cuadrada para que estén todas parejas. Aproximadamente de 2 cm de grosor.

2

Prepara los 10 anticuchos en las brochetas de espiedo. Monta los bastidores del espiedo con la espada y luego asegura las brochetas en su interior.

3

Sazona con sal y orégano los anticuchos (opcionalmente puedes rociarlos con aceite) y monta el espiedo en la Air Fryer Plus. Presiona el botón de rotación.

Seleccionar función Asar
Ajustar temperatura a 200º
15 minutos
4

Retira el espiedo con ayuda de la herramienta de recuperación. Con cuidado de no quemarte, retira las brochetas y sirve caliente.

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