Cocadas de leche condensada y coco

05 de Agosto, 2022

INGREDIENTES
  • 175 g Coco rallado
  • 100 g Leche condensada
  • 1 Clara de huevo
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita Esencia de almendras
  • 1 pizca Sal
  • Papel mantequilla

PREPARACIÓN

1

En un bowl mezcla la leche condensada, las esencias, clara de huevo y sal.

2

Agrega de a poco 150 g del coco rallado mientras lo vas incorporando en la mezcla hasta poder formar una masa que sea capaz de mantener la forma. De ser necesario puedes agregar más coco rallado.

3

En un plato aparte esparce el coco rallado restante. Forma bolitas con la mezcla y pásalas por el plato para que queden cubiertas de coco. Reserva.

4

Corta el papel mantequilla para la rejilla de tu Air Fryer Plus y ubica las cocadas en las rejillas cubiertas.

5

Hornea las cocadas a 180°C por 15 MIN.

Ajustar temperatura a 180º
15 minutos
6

Deja enfriar por completo las cocadas y sirve.

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