Mango deshidratado
07 de Septiembre, 2020
INFORMACIÓN GENERAL
1
Los tiempos de deshidratado son una guía. Factores como el grosor y la humedad de la fruta van a cambiar el tiempo de deshidratado. Ajusta según tu preferencia y siempre prueba el punto de deshidratado de la fruta antes de almacenar. Deja que la fruta se enfríe antes de probarla y almacenarla en un recipiente hermético.
PREPARACIÓN
1
Pela los mangos y corta en láminas de 0.5 cm, en contra de la fibra, para que sean más fáciles de comer.
2
Coloca en la rejilla sin amontonar y dejando espacio entre ellos.
Seleccionar función Deshidratador
Ajustar temperatura a 50º
8 horas