Ostiones a la parmesana

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 12 Ostiones limpias
  • 50 g Mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 75 g Queso parmesano rallado
  • 75 g Queso granulado
  • 50 ml Vino blanco
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • Limón

PREPARACIÓN

1

Lava los ostiones, asegúrate que no tengan arena y deja cada uno en una concha.

2

Mezcla bien el resto de los ingredientes, exceptuando el limón, hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Agrega una cucharada de la mezcla a cada ostión e introdúcelos en las Bandejas de Air Fryer Plus.

4

Cocínalos a 200°C por 10 minutos. Realiza este proceso por tandas, para no amontonarlos.

Ajustar temperatura a 200º
10 minutos
5

Cuando termine el tiempo, agrega gotas de jugo de limón y sírvelos calientes.

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