INFORMACIÓN GENERAL
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Los tiempos de deshidratado son una guía. Existen factores como el grosor y la humedad de la fruta que pueden cambiar el tiempo de deshidratado. Es recomendable ajustar según tu gusto. Siempre prueba el punto de deshidratado de la fruta antes de almacenar. Deja que la fruta se enfríe antes de probarla, luego almacénala en un recipiente hermético.
PREPARACIÓN
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Pela el plátano y corta en rodajas de 0.7 cm y coloca en las rejillas sin amontonar. Esto resultará en un deshidratado suave. Antes de deshidratar pasa por agua con un chorrito de limón para que no se oscurezcan tanto.
Seleccionar función Deshidratador
Ajustar temperatura a 50º
8 horas