PREPARACIÓN
1
Corta los tallos de las hojas del repollo dejándolas lo más enteras posibles. Hiérvelas por 1 minuto para que se ablanden. Reserva.
2
Mezcla la carne molida, perejil, sal, pimienta, ají color, comino y una de las cucharadas de aceite. Separa en 5 bolitas aproximadamente del mismo tamaño y forma cilindros.
3
Toma una de las hojas y rellénalas con el cilindro de carne. Enróllalas bien para que no se escape la carne.
4
Pincela los repollos con la otra cuchara de aceite.
5
Prepara tus repollos en tu Air Fryer Plus a 180°C por 20 MIN.
Ajustar temperatura a 180º
20 minutos
6
Sirve caliente. Opcional: Puedes bañarlos con salsa de tomate.