Preparación
1
En un bol pequeño, añada 100 g de frambuesas y caliéntelas en el microondas durante 1 minuto para que se descongelen. Añade 2 cucharadas de leche condensada y machaca con un tenedor. (Receta para 1 recipiente de la Máquina Amalfi)
2
En un tazón grande, bata el resto de la leche condensada, la crema para batir y el extracto de vainilla, hasta que espese. Incorporar el puré de frambuesas del paso 1.
3
Vierta la mezcla en un vaso vacío. Tapar el vaso y congelar durante 24 horas.
4
Saque el vaso del congelador e introduzca el vaso en el recipiente exterior. Coleque el conjunto en la base de la máquina y seleccione Helado.
Seleccione la función Helado
5
Una vez terminado el proceso, saque el helado del vaso y sírvalo inmediatamente.