Arroz integral frito a presión

24 de Julio, 2019

Porciones
4

INGREDIENTES

1/4 Pimentón cortado en cubos
1/2 Zanahoria pelada y cortada en cubos
1/2 Zapallo italiano sin semillas
30 g Cebollín picado
400 g Arroz integral cocido
40 g Arvejas
10 ml Aceite de maravilla
5 ml Aceite de sésamo
7 g Jengibre rallado
2 Huevos batidos
30 ml Salsa de soya

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PREPARACIÓN

Precalienta la olla.

Seleccionar función Sofreír

Alta

5 minutos

Agrega el aceite, pimentón, zanahoria, zapallo italiano, arvejas y cebollín. Revuelve de vez en cuando. *La función Sofreír requiere de tu supervisión constante para evitar que se queme.

Seleccionar función Sofreír

Alta

5 minutos

Añade el aceite de sésamo y jengibre.

Seleccionar función Sofreír

Alta

1 minuto

Con una espátula o cuchara de palo, deja las verduras en una mitad de la olla. En la mitad libre, prepara el huevo revuelto procurando no mezclarlo con las verduras.

Seleccionar función Sofreír

Alta

2 minutos

Agrega el arroz y salsa de soya. Revuelve.

Seleccionar función Sofreír

Alta

5 minutos