Caldo de hueso

06 de Abril, 2020

Porciones
4
INGREDIENTES
  • 2.5 L Agua
  • 1 Kg Huesos de vacuno
  • 20 ml Vinagre de manzana

PREPARACIÓN

1

Coloca los huesos en una bandeja y hornea a 180ºC durante 15 minutos.

2

Una vez listo, traslada los huesos a la olla de cocción lenta. Añade el agua y vinagre.

Seleccionar función Cocción Lenta
Alta
12 horas
3

Cuando se acabe el tiempo, vuelve a programar 12 horas y así sucesivamente hasta completar 48 horas.

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