PREPARACIÓN
1
En la Olla de Cocción cocina la cebolla junto con el aceite de oliva. Anda moviéndola para que no se queme.
Seleccionar función Sofreír
Alta
10 minutos
2
Cuando ya esté blanda y translúcida agrega la carne y dora 5 minutos por cada lado.
Seleccionar función Dorar / Sellar
Alta
10 minutos
3
Luego de dorar la carne, agrega todos los ingredientes y mézclalos para integrar los sabores. Cubre con la Tapa de Vidrio.
Seleccionar función Cocción Lenta
Alta
8 horas
4
Con la ayuda de dos tenedores desmenuza la carne y sirve caliente junto al caldo.