Chuletas de cerdo a la mostaza
07 de Abril, 2022
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Precalienta la Olla de Cocción Lenta.
Seleccionar función Dorar / Sellar
Alta
5 minutos
2
Sazona las chuletas con sal y pimienta a gusto y luego pincélalas con aceite. Dóralas en la olla por ambos lados y en dos tandas para evitar amontonar.
Seleccionar función Dorar / Sellar
Alta
8 minutos
3
Reserva las chuletas y agrega la cebolla con el resto del aceite. Cocina revolviendo de vez en cuando.
Seleccionar función Dorar / Sellar
Alta
3 minutos
4
Disuelve la mostaza y harina en el caldo y agrega a la Olla de Cocción Lenta junto con el resto de los ingredientes. Sazona con sal y pimienta a gusto y cubre con la Tapa de Vidrio.
Seleccionar función Cocción Lenta
Baja
6 horas