Compota de mango a presión
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Corta el mango en dados medianos.
2
Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, revuelve y deja reposar durante 20 minutos, tapa y programa.
Seleccionar función Presión Manual
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
1 minuto
3
Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 15 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.
4
Deja enfriar a temperatura ambiente y tritura hasta conseguir la textura deseada.
5
Guarda en frío.