Crema de puerros y papas a presión
09 de Junio, 2021
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Precalienta la Olla de Cocción.
Seleccionar función Sofreír
Alta
5 minutos
2
Agrega la mantequilla, puerros y ajo.
Seleccionar función Sofreír
Alta
6 minutos
3
Añade el resto de los ingredientes, cubre con la Tapa de Vidrio y programa.
Seleccionar función Sopas / Caldos
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
5 minutos
4
Retira las hojas de laurel y descarta. Luego, pasa todo a tu Robot de Cocina o licuadora y procesa hasta obtener la consistencia deseada.
Sirve caliente.