Curry de garbanzos a presión
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Agrega a la Olla de Cocción la cebolla, aceite, sal, curry y comino. Cocina revolviendo para que no se quemen los condimentos.
Seleccionar función Sofreír
Alta
3 minutos
2
Añade la pasta de curry, leche de coco y concentrado de tomate. Revuelve hasta que se di-suelva la pasta de curry y el concentrado.
Vierte el agua y garbanzos.
Seleccionar función Legumbres
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
35 minutos
3
Una vez que termine la cocción, deja reposar por 10 minutos y luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.
4
Sirve caliente, agrega un chorrito de jugo de limón y decora con cilantro picado.