Fajitas a presión
19 de Agosto, 2020
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PREPARACIÓN
En un bowl mezcla la carne con las especies y el ajo. Sazona con sal y pimienta y deja reposar en el refrigerador por al menos una hora.
Agrega la carne adobada a la olla junto con la cerveza. Tapa la olla y cocina.
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Agrega los pimentones y cebolla. Tapa la olla.
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
Sirve acompañado de los toppings que prefieras (guacamole, yogur, cilantro, porotos, etc.).