Guiso de mote
28 de Abril, 2022
Porciones
6 a 8
6 a 8
PREPARACIÓN
1
Precalienta la Olla de Cocción Lenta.
Seleccionar función Sofreír
Baja
5 minutos
2
Agrega el aceite y las verduras menos el zapallo. Sofríe revolviendo de vez en cuando.
Seleccionar función Sofreír
Baja
6 minutos
3
Agrega el resto de los ingredientes a la Olla, sazona con sal y pimienta a gusto, revuelve bien y cubre con la Tapa de Vidrio.
También puedes programar en temperatura alta por 2 horas.
Seleccionar función Cocción Lenta
Baja
4
Revisa la cocción del mote, si le falta programa tiempo adicional. Rectifica la sazón y agrega más líquido de ser necesario. Sirve caliente.