Hummus de arvejas partidas a presión

24 de Marzo, 2022

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 1 taza Arvejas partidas
  • 2 tazas Agua
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 cucharadita Comino molido
  • 1 cucharadita Orégano deshidratado
  • 1 cucharadita Tomillo deshidratado
  • 2 cucharadas Jugo de 1 limón
  • 1/3 taza Tahina (pasta de sésamo)
  • 3 cucharada Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1

Agrega las arvejas y el agua a la Olla de Cocción Lenta.

Seleccionar función Legumbres
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
10 minutos
2

Una vez que termine la cocción, deja reposar por 15 minutos y luego usa el método rápido de liberación de presión. Cuando la presión haya sido liberada y la válvula de flotación esté abajo, abre la Tapa.

3

Muele las arvejas con el resto de los ingredientes en tu Robot de Cocina, procesador de alimentos, licuadora o procesadora. Deja enfriar antes de servir.

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