Locos a presión

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 12 Locos apaleados
  • 2 cucharadas Sal de mar
  • 200 ml Agua
  • 1 Cebolla cortada en cuatro

PREPARACIÓN

1

Coloca la Rejilla en la Olla de Cocción y agrega todos los ingredientes.

Seleccionar función Presión Manual
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
45 minutos
2

Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa. Saca con cuidado los locos y deja enfriar.

3

Sirve con mayonesa o salsa verde.

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