Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, menos las peras y la mitad del jugo de limón.
Seleccionar función Hervir
Baja
10 minutos
2
Una vez listo, prueba y ve si le falta azúcar para tu gusto. Si tiene olor a alcohol (no olor a vino), cocina por 5 minutos adicionales o hasta que ya no se sienta ese olor.
3
Mientras se cocina el jugo, pela las peras y deja en un bowl con agua con el resto del jugo de limón. Una vez listo el jugo, retira las peras del agua, agrégalas a la Olla y cubre con la Tapa de Presión.
Seleccionar función Presión Manual
Baja
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
5 minutos
4
Una vez termine la cocción, utiliza el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de Flotación haya bajado, abre la Tapa.
5
Sirve caliente acompañadas del jugo de la cocción.