Pernil
14 de Septiembre, 2020
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Inserta los clavos de olor en la cebolla.
2
Agrega todos los ingredientes a la Olla y agrega agua hasta cubrir el o los perniles. Puedes usar más perniles de los indicados, mientras no exceda la capacidad máxima de la Olla.
3
Tapa la olla usando la tapa de vidrio y programa dependiendo del tamaño. El tiempo indicado es para pernil grande. Si eliges un pernil chico, reduce el tiempo a 4 horas.
Seleccionar función Cocción Lenta
Alta
6 horas
4
Revisa el punto de la cocción. Si no está suficientemente blando, programa 1 hora adicional.