Pollo al sriracha
03 de Septiembre, 2020
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PREPARACIÓN
En un bowl, mezcla todos los ingredientes menos el pollo.
Agrega el pollo y la salsa a la Olla de Cocción. Cubre con la Tapa de Presión y programa.
Una vez que termine la cocción, deja reposar por 10 minutos y luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de Flotación haya bajado, abre la Tapa.
OPCIONAL: Reduce la salsa para espesar por 5 minutos o hasta lograr la consistencia deseada.
Ten siempre un ojo en la salsa mientras la reduces, si lo haces en exceso vas a formar un caramelo y quemar la miel.
Sirve sobre arroz caliente y decora con sésamo tostado y cilantro picado.