Pollo desmenuzado a presión
04 de Octubre, 2019
PREPARACIÓN
1
Agrega el pollo y caldo a la Olla. Sazona con sal y pimienta a gusto.
Seleccionar función Pollo / Pavo
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
15 minutos
2
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa.
3
Agrega el pollo aún caliente al Robot de Cocina y desmenuza programando 8 segundos, velocidad 4. También lo puedes desmenuzar con dos tenedores de forma manual.