Porotos con mazamorra
10 de Noviembre, 2021
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
*Es importante que al medir la cantidad de albahaca no la compactes porque si no puede ser demasiada.
Con ayuda de tu Robot de Cocina o una juguera, licúa el choclo junto con la albahaca y el agua hasta moler. Reserva.
2
Precalienta la Olla de Cocción.
Seleccionar función Sofreír
Baja
5 minutos
3
Agrega el aceite y sofríe la cebolla, revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme.
Seleccionar función Sofreír
Baja
10 minutos
4
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y sazona con sal y pimienta a gusto. Cubre con la Tapa de Vidrio y programa.
Seleccionar función Cocción Lenta
Baja
8 horas
5
Una vez listo, revuelve para que se muela el zapallo. Sirve caliente.