Salmón a presión
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
En un bowl grande sazona con todos los ingredientes, excepto las rodajas de limón, los filetes de salmón. Cubre el bowl con papel film y deja reposar por 30 minutos en el refrigerador.
Pasado el tiempo envuelve cada filete con 2 rodajas de limón por el lado de la carne con papel aluminio, tienes que ser cuidadoso para sellarlo muy bien. Haz lo mismo con todos los filetes.
Agrega a la Olla de Cocción 150 ml de agua, ubica la rejilla y todos los filetes envueltos por encima. Programa.
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa, saca los filetes y ábrelos con cuidado de no quemarnos. Sirve caliente.