PREPARACIÓN
1
Corta los zapallos italiano a lo largo y ahueca, reserva la pulpa.
2
En un bowl junta todos los ingredientes restantes con la pulpa del zapallo y amasa hasta conseguir una mezcla homogénea.
3
Separa esta mezcla en 4 partes iguales y rellena cada zapallo ahuecado.
4
Coloca en la Olla de Cocción de la mejor manera posible con 100 ml de agua y cocina.
Seleccionar función Presión Manual
Alta
Ajusta la posición de la válvula de liberación de vapor a Sellada
10 minutos
5
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de Flotación haya bajado, abre la Tapa.
6
Retira con cuidado los zapallos para que no se desarmen y sirve caliente.