Zapallo spaghetti a presión
10 de Agosto, 2021
4 a 6
PREPARACIÓN
Corta el zapallo a la mitad de forma vertical, para que queden dos mitades largas. Con ayuda de una cuchara, quita toda la parte de las semillas.
Vierte el agua en la Olla de Cocción, instala la rejilla y, encima de esta, las dos mitades de zapallo. Cubre la Olla con la Tapa de Presión y programa.
Una vez que termine la cocción, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la Válvula de Flotación haya bajado, abre la Tapa.
Revisa que el zapallo esté cocido a tu gusto, de lo contrario programa unos minutos más.
Una vez listo, desmenuza con ayuda de un tenedor para remover toda la pulpa de la cáscara.
Sirve acompañado de salsa en reemplazo de pasta, o utilízalo como prefieras.