Bolitas de pulpa de avellanas

08 de Julio, 2022

INGREDIENTES
  • 90 g Coco rallado
  • 1/4 taza Jarabe de agave, maple syrup o miel de palma
  • 60 g Aceite de coco derretido
  • 1/4 cucharadita Sal
  • 1/2 cucharadita Extracto de vainilla (opcional)
  • 150 g Pulpa de avellanas
INGREDIENTES PARA DECORAR
  • Coco rallado

PREPARACIÓN

1

Agrega todos los ingredientes, menos la pulpa de avellana, al Vaso de tu Robot de Cocina, juguera o procesador de alimentos, y pulsa hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la pulpa de avellana y vuelve a pulsar hasta que este todo mezclado.

2

Porciona del tamaño deseado, forma bolitas y pásalas por coco rallado para decorar. Guarda en un contenedor hermético en el refrigerador.

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