Leche vegetal de almendras Piwén®
08 de Julio, 2022
PREPARACIÓN
Opcional: remoja las almendras la noche anterior para obtener una bebida vegetal más sedosa. También puedes usar el doble de la cantidad de almendra para una bebida vegetal más espesa y con más sabor a almendra.
Añade las almendras al Vaso y llena con agua filtrada al menos hasta la marca de 1100 ml o máximo hasta la marca de 1300 ml. Instala el Crush Ring y programa. Puedes incorporar azúcar, miel o endulzante a gusto.
Pasa dos veces la leche vegetal por un colador fino y almacena en recipiente de vidrio limpio y esterilizado. Una vez refrigerada la bebida puede durar 3-5 días. Siempre huele la bebida antes de usar. Sabrás si está mala si tiene olor o sabor ácido.