Leche vegetal de soya

08 de Julio, 2022

INGREDIENTES
  • 1 Vaso medidor Porotos de soya secos

PREPARACIÓN

1

Remoja los porotos la noche anterior en abundante agua.

2

Drena los porotos y descarta el agua del remojo. Enjuaga en agua fresca y luego agrega al vaso. Llena con agua filtrada al menos hasta la marca de 1100 ml o máximo hasta la marca de 1300 ml. Instala el Crush Ring y programa. Puedes añadir azúcar, miel o endulzante a gusto.

Seleccionar función Soya
3

Pasa dos veces la leche vegetal por un colador fino y almacena en recipiente de vidrio limpio y esterilizado. Una vez refrigerada la bebida puede durar 3-5 días. Siempre huele la bebida antes de usar. Sabrás si está mala si tiene olor o sabor ácido.

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