Tiempo
3 minutos
3 minutos
Porciones
33
33
Preparación
1
Coloque los huevos, la sal, el vinagre y la mostaza.
Seleccionar velocidad 8
10 segundos
2
Programe y mientras la máquina está funcionando vierta el aceite en forma de hilo por el bocal.
Seleccionar velocidad 8
2 minutos
3
Rectifique de sal, en caso de querer una consistencia más ligera puede añadir unos 50 ml de agua filtrada, recoja la mezcla adherida a las paredes del vaso y programe, sino salte este paso.
4
Retire del vaso y almacene en un recipiente previamente esterilizado, refrigere.