Aliño para ensalada César

08 de Abril, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 200 ml Aceite de oliva
  • 60 ml Jugo de limón
  • 40 g Queso parmesano rallado (opcional)
  • 25 ml Mostaza
  • 10 ml Vinagre de manzana
  • 3 Huevos
  • 1 Yogur natural descremado
  • 1 pizca Sal

PREPARACIÓN

1

Añada todos los ingredientes al vaso, excepto el huevo y aceite.

2

Aumente la velocidad progresivamente desde 9 hasta llegar a 12 de forma manual durante el tiempo programado.

9 segundos
3

Con la ayuda de la espátula baje los restos adheridos al vaso.

4

Instale el mezclador y agregue los huevos. Una vez en funcionamiento, vierta de a poco el aceite por el bocal.

Seleccionar velocidad 5
4 minutos

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