Asado alemán
26 de Abril, 2022
Porciones
12
12
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla y zanahorias en el vaso.
Seleccionar velocidad 10
8 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y si quiere más molido vuelva a programar. De lo contrario, omita la programación y continúe con el paso siguiente.
Seleccionar velocidad 10
8 segundos
3
Agregue el aceite.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
8 minutos
4
Añada la carne, perejil, pan, huevos y kétchup.
Seleccionar velocidad 5
1 minuto
5
Coloque la carne en una asadera o fuente para horno, dándole forma con la mano y cubra con tiras de tocino. Agregue sobre la carne 100 ml de agua y coloque en horno precalentado a 200ºC por 25 min. aprox. Verifique que esté cocido.