Kitchen Grand Connect

Cebolla caramelizada 2.0 (en su propia azúcar) NATURA

Name: Cebolla caramelizada 2.0 (en su propia azúcar) NATURA
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 Kg Cebolla; 30 ml Agua; 20 ml aceite de oliva natura; 40 g Mantequilla; Sal a gusto; Pimienta a gusto

01 de Febrero, 2026

Tiempo
1 hora

Porciones
10

Ingredientes

1 Kg Cebolla
30 ml Agua
20 ml aceite de oliva natura
40 g Mantequilla
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Compartir en

Preparación

Corte las cebollas en juliana, si tiene la KGC puede usar el accesorio cutter por el lado más fino y proceder con la programación establecida (en caso de haber usado el cutter retire y coloque el aspa).

Coloque la cebolla y el agua en vaso y programe.

Seleccionar función Reversa

Ajustar temperatura a 120º

Seleccionar velocidad 2

30 minutos

Agregue la mantequilla, aceite, sal y pimienta. Retire la tapita de medición para continuar con este paso.

Seleccionar función Reversa

Ajustar temperatura a 120º

Seleccionar velocidad 3

30 minutos

Puede añadir más tiempo si desea que quede más dorada.