Charquicán vegetariano
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Agregue la cebolla, zanahoria y pimentón al Vaso.
Seleccionar velocidad 8
12 segundos
2
Baje con la Espátula los restos adheridos a las paredes del Vaso y agregue el aceite, orégano, sal, pimienta y champiñones.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
3
Reserve todo el contenido del Vaso en un bowl.
4
Agregue las papas, zapallo y llene el Vaso con agua hasta llegar al símbolo de máx. (Importante no sobrepasar esa línea).
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
35 minutos
5
Escurra el agua y vierta la mezcla de verduras reservadas al Vaso. Rectifique condimentos.
Seleccionar velocidad 8
12 segundos
6
Sirva caliente.