Compota de peras con licor

06 de Mayo, 2022

Porciones
9
INGREDIENTES
  • 1.5 Kg Pera peladas y trozadas
  • 120 ml Vino blanco
  • 105 ml Licor de naranja
  • 180 ml Jugo de naranja natural
  • 120 g Azúcar

PREPARACIÓN

1

Coloque las peras y vino en el vaso.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 3
7 minutos
2

Agregue el jugo y licor de naranjas.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 4
10 minutos
3

Espere unos minutos que baje la temperatura y añada el azúcar. Programe y luego vierta en copas individuales y deje unas 2 horas en el refrigerador.

Seleccionar velocidad 8
30 segundos

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