Crema de lentejas
18 de Enero, 2025
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla, zanahorias, tocino y pimentón en el vaso.
Seleccionar velocidad 6
6 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el aceite.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
10 minutos
3
Agregue las lentejas, agua y sal.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
30 minutos
4
Vierta la crema.
Seleccionar velocidad 7
1 minuto
5
Repita el paso anterior si quiere una textura más sedosa.