Crema de zanahoria y manzana al curry
26 de Abril, 2022
Porciones
2.25 L
2.25 L
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla en el vaso.
Seleccionar velocidad 9
8 segundos
2
Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y vierta el aceite.
Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 2
5 minutos
3
Agregue las zanahorias, manzanas, caldo de verduras, curry, azúcar, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 2
40 minutos
4
Verifique que esté cocido y triture.
Seleccionar velocidad 10
1 minuto
5
Añada la crema.
Seleccionar velocidad 4
20 segundos
6
Sirva inmediatamente. Espolvoree perejil picado o pepas de zapallo.