Crema de zapallo italiano
06 de Mayo, 2022
Porciones
9
9
PREPARACIÓN
1
Coloque la cebolla, aceite y mantequilla en el vaso.
Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 3
5 minutos
2
Agregue los zapallos italianos.
Ajustar temperatura a 105º
Seleccionar velocidad 3
5 minutos
3
Incorpore la leche, caldo de verduras, sal y pimienta.
Ajustar temperatura a 90º
Seleccionar velocidad 4
20 minutos
4
Triture.
Seleccionar velocidad 10
40 segundos
5
Si lo quiere más molido, triture unos segundos más.